Chia siemenet on mun uusin, näkkileivän ja piimän jälkeen ruokavillitys! Nämä ovat todella pieniä muutaman millin kokoisia siemeniä, mutta sisätävät todella paljon mm. omega 3 ja 6 rasvahappoja, kuitua ja proteiineja. Niitä tulee kuitenkin liottaa aina ennen käyttöä ruokana, koska ne imevät itseensä moninkertaisesti vettä, ja luonnollisestikin tällainen imeytyminen vasta vatsassa ei ole hyvä juttu, saati, että niiden geeliytyvän ominaisuuden vuoksi niiden juuttuminen vaikka nieluun aiheuttaa vaaratilanteita.
Terveydeksi ::)))
VastaaPoista